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清香一缕 养生百年福 茶中极品福鼎白茶——“御茶欢”

世界报社新闻中心

天然本色,自然出色,福鼎白茶好山好水,自然好茶!清香一缕,养生“御茶欢”。

3月16日,记者慕名来到福建福鼎点头镇,探访福鼎白茶“御茶欢”的奥秘所在。记者在有关人员的带领下来到茶园,此茶园基地占地面积大,产量高,他们这个家族从种植到加工福鼎白茶已经有几代人从事这个行业,可以说是历史悠久了。经过他们祖辈的不断创新和独特的纯手工制作,色香味俱佳已成为福鼎白茶独具特色的上等佳品。白毫银针、白牡丹、寿眉等系列的基础上又推出了“御茶欢”系列。

“御茶欢”品牌运用福鼎白茶的传统日晒和独特创新工艺相结合,积几辈人的制茶经验特推出精品中的极品。茶汤滋味丰富、香气高扬、大道极品,天然本色。嫩芽采摘下之后,颜色透着灰白绿,芽头紧结壮实,像刚发芽的小草稚嫩无比。

你别看它外表,其貌不扬,只要一放入杯中,倒入开水,小白茶便立刻活了起来,在水中,尽情地跳着欢快的舞蹈,当小白茶停下脚步时,你一定会感到十分惊讶,因为,整杯水,由开始的浅杏黄色,静置会,渐渐成橙黄色,由浅渐深,散发着丝丝怡人的清香。

喝下去,一股清香弥漫开来,一路直冲脑海令人心旷神怡。一路直钻心田令人香至肺腑。淡苦之中,泛着微微的甘甜,苦中带甜,醇厚清香,这正是福鼎白茶“御茶欢”独有的品味,独有的风格,独有的神韵,这就是福鼎白茶“御茶欢”的独到之处。据《本草纲目》记载,福鼎白茶具有清肺止咳,提神醒脑之功效,将白茶捣碎之后,放于伤口之上,可消炎止痛,去肿化瘀。

如今,白茶已在福鼎这古老的土地上,流传了数百年之久,那绵绵上口苦中更蕴甜的茶香。“御茶欢”的诞生更成为福鼎乃至全国一道靓丽风景线。

记者现场采访了该茶园负责人小林,她对记者说:“传承是精神、制茶是创新、销售是良心、喝茶才放心,努力有信心”,虽然言语不多但朴实无华,更显示出一位茶农的′最高境界和永远不变的初心。

福建省福鼎市点头镇下园街336号欢迎来品尝。
记者:郝建忠 
主任编辑:樊波


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